Das Fischbacher Wappen spiegelt eine Phase der geschichtlichen Vergangenheit des Ortes wider. In der Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Fischbach Teil der neu gegründeten Gemeinde Schnetzenhausen im Oberamt Tettnang.

Schnetzenhausen führte dann 1911 das viergeteilte Wappen für den damaligen Verbund der vier Teilgemeinden Manzell, Schnetzenhausen, Jettenhausen und Fischbach ein:

• das Wasserflugzeug als Symbol für Manzell,
  
  
• die Garbe in Gelb als Symbol für Schnetzenhausen,
  
  
• der Apfelbaum als Symbol für Jettenhausen,
  
  
• der Fisch als Symbol für Fischbach.